Fromages

GAEC BEMOL
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Les produits du gaec bemol

Ou les trouver ?

Dans notre petit magasin, à la ferme, en plus de nos fromages, nous vendons aussi des sirops, jus de fruits et du miel de producteurs locaux, vous pouvez aussi passer commande pour ces produits.

Les fromages de chèvre classiques :


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P'tit Bémol : Petit fromage lactique frais, mi-frais, mi-sec ou sec

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Brique : Fromage mi frais à mi sec de forme rectangulaire

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Galeton : Gros fromage mi sec (équivalent de 3 p’tits Bémol)

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Coeurs : Il a tout pour séduire, ce joli fromage mi sec en forme de cœur !

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Les fromages cendrés :


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Bûche cendrée : Faite avec du caillé pré-égoutté, c’est un vrai régal !

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Pyramide cendrée : Bien affinées, elles sont crémeuses à souhait !

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Fromages aux herbes :


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Barquette ail et fines herbes : 200g environ de fromage frais mélangé avec de l’ail et fines herbes, excellent en apéritif avec des tortillas, ou tartiné sur du bon pain.

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Le roi de l’apéritif :


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Sachet de chèvr' apéro : Sachet de bouchons secs de chèvre à picorer en buvant un bon verre. 100g environ.

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Chèvres douceurs :


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Yaourts : 100 % lait de chèvre, très doux, délicieux sans sucre. Lot de 4

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La boutique des producteurs locaux :


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Miel : Miel de pays ( 500g )

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Savon des Alpages : Savon artisanal au lait de vache

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